みなさんこんにちは！NAT PARKスタッフのりきです！
みなさんコーヒーはお好きですか？僕は大好きで毎日コーヒーを飲んでいます！
今回はそんなコーヒーのお話！
NAT PARKでは遊日珈琲というコーヒーを販売しております！
その中から今回は"SUN RISE"について書いていきたいと思います。
是非最後まで読んでみてください！
〜SUN RISEの概要〜
品名：フルーツフィールド
産地：グアテマラ
地域：オリエンテ
標高：1500〜1600m
精選：ナチュラル
品種：カトゥーラ・ブルボン等
特徴：風味は熟れた果実を思わせるフルーティーで甘酸っぱい酸味。ストロベリーなどの甘酸っぱさや、メロンやマンゴーが完熟した甘い風味が広がります。
この概要…なんのことだ！と思った方も多いのではないでしょうか？
産地はなんとなくわかるけど地域・標高などはなんのことかわからないですよね？
僕も今まで気にしたことなかったです。笑
今回はこの見方を教えたいと思います！
上記の産地・地域はグアテマラのオリエンテ地区でコーヒーの木・実が育てられていることを表します。例えばキリマンジャロ・モカなども産地・地域の名前です！
次に標高が書いてあるけどどういう意味なのか？
コーヒーは主に山岳地帯で生産されています。
そしてその標高が高いところで育ったコーヒーの方が高品質とされているんです！
その理由は？
高いところで育ったコーヒーの木はコーヒーチェリー種子が硬くしまり味が凝縮されるんです！そのため平地で栽培されるコーヒーよりも酸味・香り・味わいなどが強く現れるんです！
標高で変わるなんて不思議ですよね！奥が深いです！
今回はここまでにして、次回精選と品種についてお話したいと思います！
遊日珈琲はNAT PARKに常設のキッチンカーにて飲んでいただけます！
もし気に入っていただけたら豆の販売もしておりますのでお買い求めください！
今回は遊日珈琲SUN RISEの紹介でした！それでは！
皆様のお越しをお待ちしております〜！ それでは！
下記SNSのチェックもよろしくお願いします〜！
〜INSTAGRAM〜
〜NAT PARK〜
千葉県いすみ市にあるプライベートキャンプ場
荒地を０から全てセルフビルドにて創られた当キャンプ場では、
サボテン・多肉植物・雑貨などの販売も行っております。
また、常設されるデリボーイのキッチンカーではソフトドリンク・アルコール共に宿泊されるお客さまに300円で提供しております。
アクセス：千葉県いすみ市小池281
JR外房線浪花駅より徒歩15分
〜キャンプサイト情報〜
グループサイト
「TENT PARK」最大4組まで かなり広いです！！
「CINEMA PARK」1組限定！ プロジェクターで映画みれます！
「WOODS PARK "小屋付き"」1組限定！ エアコン付きの小屋で快適な夏を！
ソロキャン専用サイト→「HERMIT PARK」夜はデリボーイ前に集まりましょう！
全サイト直火OK！ 焚き火台がなくても焚き火をお楽しみいただけます！
Comments