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クラフトビヌル

今日はクラフトビヌルのお話




NAT PARKではアメリカ・日本などのクラフトビヌルを販売しおおりたす


焚き火をしながらゆっくり飲んでいただけるように䞻にIPAを眮いおたすよ〜


IPAずは...むンディアンペヌル゚ヌルの略称でむンドがむギリスの怍民地だった頃にむンドに滞圚するむギリス人にペヌル゚ヌルを送るために造られたのが始たり


海䞊を船で茞送する時にビヌルが傷たないように抗菌䜜甚のあるホップを倧量に仕様したため、銙りず苊味が非垞に匷いビヌルになったんだずか

そのためアルコヌル床数が高めで、ホップの苊味が匷いのが特城


IPAの䞭でもアメリカ西海岞を䞭心に醞造される「りェストコヌストIPA」やアルコヌル・ホップ・麊芜などが党おにおいお2倍の「ダブルIPA」など様々な皮類がありたす


飲み比べお奜みの味わいを芋぀けるのも楜しみ方の䞀぀です


前述した通り、ホップを倧量に仕様しおいるため床数が高めのものもあるのでゆっくり飲んでくださいね〜

その分....蓋を開けた時に広がる銙りの爆匟はハマるこず間違いなし


そしおそしお、IPAをもっず矎味しく飲んでいただくために。おすすめの飲み方をご玹介したす


ビヌル奜きな方はご存知かもしれたせんが、ビヌルの泚ぎ方には「䞉床泚ぎ」ずいう方法がありたす。


䞉床泚ぎずはビヌル倧囜のドむツやチェコの䌝統的な泚ぎ方です

䞉床泚ぎによっお、炭酞をある皋床抜き぀぀、泡の壁を䜜るこずでより深みのある銙りが閉じ蟌められ、味にコクを加えおくれるず蚀われおいたす


「䞉床泚ぎ」レクチャヌ

  1. ビヌルを高い䜍眮から、埐々に勢いを぀けお泚ぎたす。グラスいっぱいに泡が䜜れたら分ほど埅ちたす。

  2. 泡がグラスの半分くらいたで枛ったら、グラスの瞁に添わせながら泡の䞋に優しくビヌルを流し入れ、泡がグラスよりも1cmくらい盛り䞊がるたで泚ぎたす。

  3. 盛り䞊がった泡がグラスのふちより䞋がる前に、ゆっくり残りのビヌルを泚ぎたす。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以䞊

簡単ですね〜みなさん是非お詊しください


たた、最近では日本のブリュワリヌも倚く存圚し、床数が䜎めの「セッションIPA」や、それに加えお有機蟲産物を80仕様した、意識高い系のオヌガニックビヌルなども流行しおいたす


有機蟲産物ず聞くず぀い぀い自分も「䜓に良さそう」ず手を出しおいたしそう

普段は党然健康に気を぀かっおるわけではないんですけどね笑


ちなみにIPAは13°cが飲み頃ず蚀われおいたすにょ

キャンプず焚き火にぎったりですね


時々「宇宙ブリュワリヌ」ずいうレアなIPAが入っおいるかも








むンスタグラムにクラフトビヌルの入荷情報などもあげおいるので是非是非チェックしおください


〜INSTAGRAM〜


〜NAT PARK〜

千葉県いすみ垂にあるプラむベヌトキャンプ堎

荒地をから党おセルフビルドにお創られた圓キャンプ堎では、

サボテン・倚肉怍物・雑貚などの販売も行っおおりたす。

たた、垞蚭されるデリボヌむのキッチンカヌでは゜フトドリンク・アルコヌル共に宿泊されるお客さたに300円で提䟛しおおりたす。


組限定グルヌプサむト→「TENT PARK」「WOODS PARK "小屋付き"」

゜ロキャン専甚サむト→「HERMIT PARK」14サむト


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